La Calçotada 2015

Encara amb l’olor de fum i el gust de la salsa a la boca, recordem la Calçotada del passat diumenge.

El dia ens va acompanyar molt i el lloc fou molt bonic, amb molt espai per que juguessin els nens i no tan nens i molt tranqui a pesar de no estar sols com altres vegades.

©CAUTV

Mentre enceníem el foc, paràvem taules i anàvem a buscar més llenya per tindre’n prou per tots els calçots que havíem de fer.

Mica en mica, a bon ritme, el cistell s’anava omplint. La gana començava a sorgir efecte als plats de patates fregides, olives i diversos embotits que rondaven a la vora del foc o parats a les taules. Uns minuts més i tot fet, lligat i al sac, encara que no fos blat. La carn, la botifarra, el pollastre i les costelletes..... donant voltes cap amunt i cap avall, com si fossin a la platja a ple sol. La calor era la mateixa!!!

Arriba l’hora de menjar. Tots preparats??? Llestooossss??? A beneir la taula i..........

                                                                                                       ©CAUTV

nyammmm, nyammmm, nyammmm, que bona aquesta salsa!!! Has probat aquesta que està força potent!! A mi m’agrada més aquesta, que no pica!!! Nyammmm, nyammmm .........

I així fins omplir bé la panxa.  Ara la carn, ara el pa, ara un traguet per baixar-ho tot i tornar a començar.

Arriba l’hora més esperada.
El concurs de pastissos dels Caps. 

Quin nivell!!!!!
Cada dia es superen en elegància, innovació i qualitat.
No digueu que no son una meravella!!!!
Ahhhh, que parlavem dels pastissos, no?? ;-)


Un fort aplaudiment per a tots els participants.
Plas.. plas...plas... plas...!!!!

©NinesPress

Al final, tot perfecte. Un gran dia en la millor companyia, tot pensant ja en la propera que ens poguem reunir. Fins molt aviat!!!!!